Columns

Op deze website worden maandelijks geplaatst van twee vaste columnisten: Herman Beuvens en Jaap Tak.

Herman Beuvens schrijft maandelijks een column over de natuur. Hij stipt hij onderwerpen aan die op dat moment in tuin, bos of leefomgeving actueel zijn. Hij heeft een grote belangstelling voor paddenstoelen. De achteruitgang van de biodiversiteit en de klimaatverandering zijn onderwerpen die ook regelmatig aan de orde komen.

Zéker het lezen waard en een leuke manier om uw kennis over de natuur te vergroten.

Jaap Tak schrijft over eetbare natuurproducten, voornamelijk over wilde-, vergeten groenten en kruiden. Hij geeft uitleg over oorsprong, geschiedenis, vindplaats, smaak en eigenschappen. Als chef-kok geeft hij tips voor het gebruik in de keuken, soms met een recept erbij

Interessant om te lezen als je van moestuinieren en koken houdt!