Columns van Jaap Tak
Veel plezier met het lezen van de maandelijkse columns van Jaap Tak!
Jaap schrijft over eetbare natuurproducten, voornamelijk over wilde-, vergeten groenten en kruiden. Hij geeft uitleg over oorsprong, geschiedenis, vindplaats, smaak en eigenschappen. Als chef-kok geeft hij tips voor het gebruik in de keuken, soms met een recept erbij
2023
September; Hop en Hop
Augustus; Zonnehoed Echinacea
Juli; Muskus- en groot kaasjeskruid.
juni 2023 – Valeriaan
Mei : De heilige eik.
April 2023 – Speenkruid
