4 juli of 24 okt. – Kookworkshop ’t Mortelke

Kookworkshop op zaterdag 4 juli (zomereditie) of zaterdag 24 oktober (herfsteditie)!

Kom jij ook koken op ’t Mortelke samen met Susan van Maaren van Susan’s Keuken op 4 juli of 24 oktober? ’t Mortelke is een voedselbos, waar je naast een rondleiding over het prachtige terrein met uitleg over de filosofie en organisatie, zelf de ingrediënten plukt voor het koken.
Samen met Susan ga je plantaardige gerechtjes bereiden die zoveel mogelijk zijn afgestemd op het seizoen en wat het land ons kan bieden. Je gaat samen met haar oogsten in de moestuin en het voedselbos van ’t Mortelke en daarna direct aan de slag met het maken van een paar heerlijke gerechtjes. Denk aan bijvoorbeeld tomaten in augustus of paddenstoelen in oktober – vers van het land!

De gerechtjes kun je ook na de workshop thuis bereiden. Zo worden jouw kookkunsten nog diverser en meer afgestemd op de leefbare toekomst waar we met zijn allen naartoe willen. Kook en eet samen met ons de toekomst nog groener.

Oogst zelf uit de moestuin & het voedselbos.
Kook met lokale, natuur-inclusieve ingrediënten.
Geniet van de rust, natuur en gezelligheid.

Ervaringen van eerdere deelnemers: “Onze kookclub had een fantastische middag! De tuin was een paradijs – vol bloemen, kruiden, groenten en zelfs loopeenden. We werden hartelijk ontvangen en konden zelf oogsten, koken en genieten aan een prachtig gedekte tafel. Echt een aanrader!”