Eetbare planten – Eilandspolder, Graft

We gaan in het Uilenbosje en omgeving op zoek naar eetbare wilde planten.

Het is verstandig dichte schoenen en een lange broek aan te trekken, omdat we soms door hoge planten lopen.

Ben je benieuwd welke wilde planten, die je misschien elke dag ziet, eetbaar zijn? Vind je het leuk om te ontdekken wat voor lekkers je ervan kunt maken? Dan is deze excursie echt iets voor jou. Door middel van kijken, ruiken en proeven zoeken we onder leiding van ervaren gidsen Nel en Janneke naar deze planten. Zij bevatten in het voorjaar hoge concentraties vitaminen, mineralen en andere goede stoffen, van oudsher de aanvulling op een karig wintermenu. De gevonden planten worden verwerkt tot een hapje en een drankje.

We verzamelen bij het Uilenbosje, Dwarsweg/Ringdijk, nabij de vogelhut, tussen West-Graftdijk en Graft.

Meenemen: kopje, bord, bestek en schaar.

Aanmelden: Janneke van Dalen, sint-jan@quicknet.nl of tel. 0299-671618.