Werkgroep Buurtkruiden
Coördinator: Dré Kuijpers
Doelstelling: Het onder de aandacht brengen en beschikbaar stellen van verse keukenkruiden.
Werkwijze:
Op diverse plekken in Oirsbeek en Sweikhuizen staan kruidenbakken. Ieder voorjaar krijgen de bakken een grote beurt en worden ze aangevuld, sommige kruiden overleven de winter namelijk niet. Omwonenden kunnen gedurende het seizoen kruiden plukken voor eigen gebruik en het staat iedereen vrij om wat onkruid te wieden of water te geven indien nodig.
Informatie:
Stuur een e-mail naar info@ivnschinnen.nl of neem contact op met Dré Kuijpers
Waar staan de kruidenbakken?
1. Sweikhuizen, achter de kerk op het podium in de hoek.
2. Oirsbeek – Sint Lambertusstraat op het doodlopende stuk achter het gezondheidscentrum.
3. Oirsbeek – Grachtstraat aan het plein aan de kant van het centrum, in de vlindertuin, 2 stuks.
4. Op het pad tussen de huizen aan de Drossaertweide en de Op de Graaf, 2 stuks.
Wij willen een kruidenbak bij ons in de wijk
De spreiding van de kruidenbakken is momenteel niet erg groot, maar ze kunnen verplaatst worden. Weet u een goede, redelijk zonnige plek waar een kruidenbak niet in de weg staat – let daarbij op voetgangers, auto’s en hulpdiensten? Laat het ons weten.
Keukenkruiden
De kruiden die in alle bakken staan: Salie, Munt, Marjolein, Tijm, Lavendel, Bonenkruid, Rozemarijn en Peterselie. Soms staat er ook anderen kruiden bij zoals Basilicum, Bieslook of Bosui.
Onderhoud van de planten
Kruiden hebben niet veel onderhoud nodig. Sommige hoeven niet eens water te krijgen, maar andere lusten wel een slokje. Snoeien is niet echt nodig: pluk, knip of snij wat af voor gebruik en zorg dat er wat plant overblijft. Dat loopt vanzelf weer uit.
Water geven
Geef niet of nauwelijks water aan lavendel, tijm, oregano, rozemarijn: de wat droge mediterrane kruiden houden van arme, droge grond.
Salie en bonenkruid hebben wat meer vocht nodig, maar overdrijf niet.
De groene kruiden als peterselie, munt, basilicum, bieslook, bosui houden wel van een slokje. Laat ze niet uitdrogen.
Onkruid
Alle niet-kruiden die in de bakken groeien mogen eruit, ze nemen onnodig licht, water en voedingsstoffen weg van de kruiden.
