Flevoland
Kind & Natuur
donderdag08sep2022

Lelystadse kinderen oogsten bij De Lelystadse Boer

Op vrijdag 2 september gingen verschillende Lelystadse basisscholen en BSO’s met de handen de klei in om gewassen te oogsten. De kinderen deden dit bij De Lelystadse Boer en oogstten daar onder begeleiding van boeren en deskundige senioren. Deze unieke ervaring is onderdeel van het Lelystadse project ‘Van Zaadje tot Soep’.

De boontjes, aardappels en uien waren klaar om geoogst te worden. De kinderen gingen in kleine groepjes aan de slag. Op het Oogstfeest kunnen kinderen ontdekken waar voedsel vandaan komt. Dit hebben ze zelf in het klein gedaan op school en nu zien ze het in het groot. Door de kinderen zelf, bij de boer, te laten oogsten, ervaren zij het met hoofd, hart en handen waar hun voedsel vandaan komt. Dit doen zij onder begeleiding van deskundige senioren. Ook staat er een ervaren boer klaar om de kinderen te vertellen over de gewassen en het oogsten. Emma Doeksen van De Lelystadse Boer: 'De kinderen hebben vandaag met al hun zintuigen ervaren wat het is om groenten – dat ’s avonds op hun bord ligt – zelf te oogsten. Dat vergeten ze hun hele leven niet meer.’

Uniek voedselproject van Zaadje tot Soep

Het Oogstfeest is onderdeel (stap 3) van het project van Zaadje tot Soep. Ieder jaar doorlopen vijf Lelystadse scholen het proces dat voorafgaat aan een kop soep. De kinderen doorlopen vijf stappen: zaaien, verzorgen, oogsten, koken & proeven en vieren. Voor het Oogstfeest zijn alle Lelystadse kinderen uitgenodigd voor stap 3: het Oogstfeest van de Lelystadse Boer. Van de partij waren meerdere basisscholen waaronder de Albatros, Laetare en de Lispeltuut en de Sluis. BSO’s de Kukeluusjes en de Twinkle. Leerling Sabrin van basisschool De Leatare vond het aardappelen oogsten het leukst: 'We hebben er heel veel gevonden!'

van zaadje tot soep

De stappen die worden doorlopen gedurende het jaar zijn:
Stap 1: Er wordt een moestuin aangelegd op het plein en ontvang zaadjes! Maart en april 2022
Stap 2: Ga op excursie verzorgen! mei 2022 Stap 3: Kom naar het Oogstfeest van de Lelystadse Boer! 2 september 2022
Stappen 4 en 5: Kook en proef op het foodfestival! oktober 2022

Lokale samenwerking

'IVN Natuureducatie vindt het belangrijk dat kinderen op een betekenisvolle manier kennis maken met gezonde en duurzame voeding. Met behulp van alle lokale partners wordt dit bij van Zaadje tot Soep mogelijk gemaakt voor alle kinderen van Lelystad in de basisschoolleeftijd. Een waardevolle ervaring', aldus Marieke Dekker van IVN Natuureducatie. Het is een bijzonder project waarin verschillende Lelystadse partijen samenwerken om de kinderen meer te leren over voedsel. De verschillende organisaties dragen op hun eigen manier een steentje bij. Een 20 tal senioren verzorgen assistentie bij het oogsten op de kavel. Dit in kader van ‘ Boer zoekt Burger’ en het project ‘ Interactie tussen stad en platteland’. Gert Kolstee van het project Boer zoekt Burger: ‘Dit project zorgt ervoor dat wij onze kennis kunnen overdragen aan volgende generaties door ze te leren waar hun voedsel vandaan komt en anderzijds houdt ons dit ook betrokken bij en verbonden met onze stad.’

IVN Flevoland is aangesloten bij het netwerk van JOGG Gezonde Jeugd Gezonde Toekomst en kan Van Zaadje tot Soep aanbieden dankzij de Gemeente Lelystad en de samenwerking met De Lelystadse Boer, De Steiger Praktijkonderwijs, ROC van Flevoland, Aeres VMBO en Senioren uit het netwerk ‘Boer zoekt Burger’.