De komkommer is een klimplant met ‘hechtranken’, waarmee ze zich aan vanalles kunnen verankeren. Aan één stengel kunnen wel tientallen vruchten groeien. Met zijn mooie gele bloemen is het een leuke groente voor je moestuin. Let op: de komkommerplant kan heel groot worden dus je hebt wel flink wat ruimte nodig.
Komkommerzaden hebben warmte nodig om te kiemen, daarom kun je ze het beste binnen zaaien. De zaden gaan pas bij kamertemperatuur kiemen, tussen de 20 en 22 graden. Een goed moment om binnen te zaaien is de tweede helft van april. Waarom niet eerder beginnen als het toch binnen is? De zaden gaan ook kiemen in februari of maart als het bij jou binnen 20-22 graden is, maar de plant wil dan snel groeien en je moet toch wachten tot 15 mei om de plant in de volle grond/buiten neer te kunnen zetten. Zaai de zaden zo diep als ze groot zijn, 1 cm diep is helemaal prima. Je kunt het best twee zaadjes per potje planten, omdat er soms één wel ontkiemt en de ander niet. Maar, laat per potje maximaal één komkommerplant groeien.
Als je plantje minimaal drie blaadjes heeft kun je ze verpotten. Wil je je komkommer door laten groeien in potten? Kijk dan of je het plantje ná zijn opkweektijd meteen in de uiteindelijke pot kunt zetten. Deze pot kun je later naar buiten zetten. Wil je de komkommerplant in de volle grond planten? Dan kun je beginnen in bloempotten en ze daarna verplanten. Hier hebben de planten voldoende grond om even vooruit te kunnen en als ze te groot worden kunnen ze na IJsheiligen naar buiten! Zet de plantjes een paar dagen lang overdag buiten en dan weer even binnen. Zet ze zo steeds wat langer buiten, op die manier kunnen ze wennen. Dat heet afharden.
Een komkommer kan wel twee meter hoog worden! Het is daarom belangrijk dat deze plant een grote pot krijgt of voldoende ruimte in je tuintje. Als je de plant laat groeien in een pot: een standaard emmer van 15 liter is groot genoeg voor de wortels. Plek in de moestuin? Reken 1m2 per plant en zorg voor een zonnige plaats. Bouw een klimrek van bijvoorbeeld oude stokken of takken van minimaal 1,50 meter. Door de bladeren op te binden krijgen ze meer ruimte.
Tijdens het groeien heeft je komkommerplantje eerst nog niet zo veel water nodig. Later wel. De vruchten bestaan voor 95 % uit water. Geef zeker iedere dag een halve gieter water per plant. Je merkt dat de plant meer water nodig heeft als de bladeren gaan hangen. Komkommers zijn gevoelig voor de ziekte ‘meeldauw’, dus geef geen water op het blad. Zorg dat de planten na een regenbui snelkunnen opdrogen.
Als het allemaal goed loopt kun je tussen de 20 tot 40 komkommers oogsten in één seizoen. Het aantal hangt sterk af van het ras. In september worden de nachten weer kouder en kan de plant het buiten begeven. Oogst de komkommer regelmatig en laat de komkommers niet te groot worden. Zo blijft je plant de hele zomer nieuwe komkommers maken.
We helpen je graag om jouw moestuin tot een succes te maken. Download gratis de IVN moestuinmaterialen: Zaaikalender, het Tuinplan en handige tips voor verpotten en verspenen.