Meer dan 440 Lelystadse kinderen oogsten bij De Lelystadse Boer

Op donderdag 5 september oogstten meer dan 440 kinderen van verschillende Lelystadse basisscholen en BSO’s heerlijke groenten met de handen rechtstreeks uit de klei. De kinderen deden dit bij De Lelystadse Boer en oogstten daar onder begeleiding van boeren, medewerkers van Instituut Voor Natuureducatie (IVN) en deskundige senioren. Deze unieke ervaring is onderdeel van het Lelystadse project ‘Van Zaadje tot Soep’. 

Oogsttijd

De rode bieten, aardappels en wortelen waren klaar om geoogst te worden. Enthousiast gingen de kinderen in kleine groepjes aan de slag. Op het Oogstfeest kunnen kinderen ontdekken waar voedsel vandaan komt. Dit hebben ze vanuit het project ‘Van Zaadje tot Soep’ zelf in het klein gedaan op school en nu zien ze het in het groot. Door de kinderen zelf, bij de boer, te laten oogsten, ervaren zij het met hoofd, hart en handen waar hun voedsel vandaan komt.

Uniek voedselproject ‘van Zaadje tot Soep’

Het Oogstfeest is onderdeel (stap 3) van het project van Zaadje tot Soep. Ieder jaar doorlopen de Lelystadse scholen het proces dat voorafgaat aan een kop soep. De kinderen doorlopen vijf stappen: zaaien, verzorgen, oogsten, koken & proeven en composteren. Voor het Oogstfeest zijn alle Lelystadse kinderen uitgenodigd voor stap 3: het Oogstfeest van de Lelystadse Boer. Van de partij waren meer dan 440 Lelystadse kinderen vanuit verschillende basisscholen en BSO’s.

Lokale samenwerking

IVN Natuureducatie vindt het belangrijk dat kinderen op een betekenisvolle manier kennis maken met gezonde en duurzame voeding. Met behulp van alle lokale partners wordt dit bij ‘Van Zaadje tot Soep’ mogelijk gemaakt voor alle kinderen van Lelystad in de basisschoolleeftijd. Het is een bijzonder project waarin verschillende Lelystadse partijen samenwerken om de kinderen meer te leren over voedsel. De verschillende organisaties dragen op hun eigen manier een steentje bij. IVN Flevoland is aangesloten bij het netwerk van JOGG Gezonde Jeugd Gezonde Toekomst en kan Van Zaadje tot Soep aanbieden dankzij de Gemeente Lelystad en de samenwerking met De Lelystadse Boer, De Steiger Praktijkonderwijs, ROC van Flevoland, Aeres VMBO en Senioren uit het netwerk ‘Boer zoekt Burger’.