Lezing Weet wat je eet, door boer Sil

Lezing Weet wat je eet, door boer Sil, met een biologisch-gemengd bedrijf
Vorig seizoen hebben wij een lezing over microbiologie georganiseerd. De aankondiging daarvan trok ook de belangstelling van Boer Sil uit Dwingeloo. Dat is niet onopgemerkt gebleven. Wij hebben hem uitgenodigd te komen vertellen over zijn manier van boer zijn. Verantwoord omgaan met het land en de natuur, door op een respectvolle manier de grond te bewerken. In een gesloten kringloop. Hij vertelt over zijn inclusieve werkwijze. Het voer voor de melkschapen, die hij en zijn boerin Saar houden, komt van eigen bedrijf evenals het stro voor de stallen. Graan en groente worden geproduceerd en op de markt aangeboden.