Overig
Overig
Overig
We doen het elke dag, eten. Hoe ontzettend veel invloed heeft onze voeding dan wel niet op leren, gezondheid en ons dagelijks leven? Tijdens de Educatiesafari namen deelnemers dit vraagstuk onder de loep. Aan de hand van interactieve workshops en onder begeleiding van inspirerende experts op het snijvlak van voeding en gezondheid werd de kracht van eten glashelder!
Op donderdag 30 oktober verzamelden zo’n vijftig professionals vanuit heel Noord Nederland zich op de karakteristieke locatie De Slotplaats, gelegen tussen de Bakkeveense bossen. Na een gezonde netwerklunch verzorgd door chef Jouke van de slotplaats startte de plenaire opening. Deelnemers werden aangemoedigd in gesprek te gaan met iemand die ze nog niet kenden over de vraag ‘wat heeft jou gisteren gevoed?’ Na een aantal geanimeerde gesprekken was het tijd voor de eerste workshopronde!
Huisarts Inge Hamming nam de deelnemers mee in wat het betekent om gezond te leven aan de hand van het leefstijlroer. Ze vertelde haar inspirerende verhaal en over hoe logisch het is om als huisarts een voedselbos aan te planten. Na haar eigen worsteling met gezondheid kwam ze er namelijk achter dat gezondheid veel meer is dan alleen de zorg uit het ziekenhuis. Daarom begon zij haar ‘spreekuur in de buitenlucht’, zoals ze de werkochtenden in haar voedselbos beschrijft.
De Slotplaats’ eigen Mieke begeleide een interactief gesprek over hoe breed het begrip ‘voeding’ eigenlijk is. Behalve je lichaam, heeft voeding ook directe invloed op je emotie, energie en gedrag. Opvallend aan deze workshop is hoe veel kennis en kunde er aanwezig is in de groep en hoe de deelnemers samen tot nieuwe inzichten komen.
De dag werd afgesloten met een bruisende alcoholvrije borrel. Het volume van de gesprekken die gevoerd werden was een testament van het succes van de dag. Naast dat er nieuwe kennis en inzichten zijn opgedaan, zijn er nieuwe connecties ontstaan en gaan de deelnemers tevreden en gevoed naar huis. Bedankt aan allen die erbij waren!
Doneer aan IVN
Draag nu bij aan een generatie die de natuur kent en waardeert, gezonder opgroeit en betrokken is bij een duurzame toekomst. Met jouw donatie kunnen wij meer mensen de natuur laten ontdekken.
