November
Koeienboleet met roze spijkerzwam
In november 2022 was er een excursie over paddenstoelen in het Mensingebos. Tijdens het verkennen van de route kwamen we iets bijzonders tegen, waar zelfs de meest ervaren paddenstoelenkenners enthousiast van werden. We zagen langs de route een grote verzameling koeienboleten. De koeienboleet (Suillus bovinus) is een buisjeszwam met een halfbolvormige hoed van 3 tot 10 cm. Zoals elke boleet werkt deze schimmel samen met bomen en in dit geval met dennen. Hij staat op zure, voedselarme zandbodems en dus is het niet bijzonder dat wij deze zwam tegenkwamen in het Mensingebos.
Wel bijzonder is dat we deze paddenstoel zagen samen met de roze spijkerzwam (Gomphidius roseus). De spijkerzwam komt vrijwel altijd in combinatie met de koeienboleet voor, omdat de spijkerzwam op de zwamvlok van de koeienboleet parasiteert. Echter, niet altijd zijn deze zwammen tegelijk bovengronds en zichtbaar als paddenstoel.