Beuken

De beuk is familie van de tamme kastanje, deze boomsoort hoort, net als de tamme kastanje en de eik, bij de napjesdrager familie. De vrucht is het beukennootje. In één napje zitten twee beukennootjes. Deze zijn een belangrijke voedselbron voor vogels, muizen en eekhoorns. Beukennootjes zijn eetbaar voor mensen.
De beuken hebben een dicht bladerdak, hierdoor komt er weinig zonlicht op de bosbodem en is er op de bosbodem onder de beukenbomen weinig plantengroei.
Het afgevallen blad verteert langzaam, er ligt dus lang een laag bladeren op de grond.

Zonnebrand
De bast van de beuk is dun, glad en heel gevoelig voor zonlicht. Door het dikke bladerdak wordt de bast beschermd. Als de zon direct op de bast van de beuk schijnt, kan dit de bast beschadigen, met scheuren en afbladderen als gevolg. Dit kan het einde van de boom betekenen. Aan de zonkant en aan de rand van dit beukenvak zie je dat takken met bladeren de stam beschermen. Soms zie je beuken waarvan de stam met jute is omwikkeld; dit dient als bescherming tegen de zon.
Bij een laan met een rij beuken kan het voorkomen dat, als de buitenste beuk afsterft, de volgende beuk last krijgt van zonnebrand en daarna afsterft.

Haag rond tuinen
Aan de rand van veel tuinen wordt vaak een ‘beukenhaag’ aangeplant. Een beukenhaag is iets anders dan een haagbeuk. Haagbeuk is een andere boomsoort die tot de berkenfamilie hoort. Maar een haagbeuk kan óók als haag worden gebruikt.

Paddenstoelen
Paddenstoelen bestaan uit schimmeldraden onder de grond. In de herfst komt een vruchtlichaam boven de grond, de paddenstoel. Een paddenstoel is qua functie vergelijkbaar met een bloem. De ‘zaden’ van de paddenstoel zijn de sporen. Deze worden door de wind verspreid en zo kan op een andere plaats een nieuw schimmelnetwerk van de paddenstoel ontwikkelen.
De beuk leeft samen (in symbiose) met diverse paddenstoelen. Dit betekent dat ze allebei voordeel hebben van elkaar. De schimmeldraden zorgen voor extra water naar de bomen en de boom zorgt voor suikers naar de paddenstoel.
In dit beukenvak zien we in de herfst onder andere de groene knolamaniet. Dit is de meest giftige paddenstoel, die we in Flevoland vinden. En het is ook een verraderlijke paddenstoel: meestal heeft hij een gifgroene hoed, maar soms kan deze paddenstoel ook lijken op een champignon.