Verslag thema-avond op 14 februari 2018
Verslag van de thema-avond van woensdag 14-02-2018
Thema-avond “ Kruiden in de Kruidenhof te Mallum” in “Den Diek” te Lichtenvoorde
Een plan dat zo maar aan de keukentafel ontstond: Regina Hermus vertelt aan een 15-tal aanwezigen hoe zij en een paar volkstuinvriendinnen in 1999 het idee opperden in Eibergen een kruidentuin te beginnen. Gelukkig zag de toenmalige gemeente Eibergen er iets in, een nieuwe toeristische attractie was immers van harte welkom. Er kwam een startsubsidie en er was een plek: de oude tennisbaan, zo prachtig gelegen tussen de twee Berkelarmen, naast de Mallumse Molen en het Muldershuis. Deze locatie werd naar een plan van tuinarchitect Bas Slatman en met behulp van hovenier Johan Geerdink door de vrijwilligers omgetoverd tot de huidige lusthof. Materialen werden zoveel mogelijk hergebruikt. Alle werk( onderhoud, bestuur, ontvangst) wordt nu gedaan door ±45 vrijwillige medewerkers. Met het onderhoud en de verzorging van consumpties helpen de cliënten van Estinea. Verhuur van de ruimte (aan bijvoorbeeld het IVN of de Cactusclub)draagt bij aan een sluitende exploitatie.
De plattegrond van de tuin ziet er uit als een theepot. Van binnen naar buiten varieert de beplanting van gecultiveerd naar wild. Van vakken met verf-, keuken- en medicinale kruiden naar vlinderplanten, landbouw- en siergewassen. In de buitenste rand vinden we de inheemse begroeiing. De vijver ligt centraal.
De medicinale kruiden zijn fytotherapeutisch ( op kwaal) in vakken gerangschikt. Maar planten gaan buiten de perken, ze gaan ondergronds op reis naar de buren en zaaien zich overal uit. Afhankelijk van de tolerantie van de “vakkendeskundige” mogen ze nu eens hun gang gaan, dan weer eindigen ze op de composthoop. Aan “winterklaar” maken doen ze in de Kruidenhof niet, dus profiteren bijvoorbeeld vogels, insecten en kleine zoogdieren van een volle dis en een gespreid bedje.
Educatieve lessen met schoolklassen worden nu door het IVN verzorgd. Van af het lenteweekend tot half oktober) is er iedere maand een publieksactiviteit, muziek, zang een voordrachtskunstenaar etc. Het amfitheatertje biedt een mooi podium, de tuin is het natuurlijke decor. Het oogstfeest vormt de afsluiting van het seizoen.
Voor de pauze zien we een sfeervol filmpje, dat ons een impressie geeft van een bloeiende tuin en activiteiten. Daarna worden enkele zeer bruikbare keukenkruiden en medicinale planten besproken zoals smeerwortel, weegbree, klimop.
Uit nood geboren, omdat er niets anders was werden kruiden al vanaf de vroegste geschiedenis als geneesmiddel toegepast ( Hildegard von Bingen, Dodonaeus) . De werkzame stoffen kunnen meestal chemisch bepaald worden. Maar ook omdat de sterkte van kruiden afhankelijk is van de samenstelling van de grond, het tijdstip van oogsten en de werking reguliere geneesmiddelen kan belemmeren, is het niet verstandig als leek er zomaar volop mee aan het dokteren te slaan.
Regina gaf ons als direct betrokkene een leuk inkijkje in het ontstaan en de bloei van deze prachtige tuin.Maar ga vooral zelf daar naar binnen en geniet van geuren en kleuren, bijengezoem en vogelzang. Ervaar rust en stilte, gun al je zintuigen dit feestje.
Meer over kruiden:
http://www.kruidenhof-te-mallum.nl/
Boektitels:Kruidenencyclopedie van Rebo, Het kruidenboek van Ingrid, Folklore van Wilde Planten
Workshops:Kruidendeskundige Marianne Holtslag geeft in het komende seizoen op de woensdagmiddagen enkele kruidenworkshops. Aanmeldingen en informatie bij Regina. (t.hermus@upcmail.nl).
Lies Jacobs
