Eetbare planten in het voorjaar

Tijdens deze IVN-wandeling gaan we samen op zoek naar eetbare wilde planten en heesters die in het voorjaar groeien en bloeien.

Ervaren natuurgidsen van de IVN-groep Natuurlijk Puur laten je zien, proeven en genieten van wat er is te vinden op de natuurvriendelijke camping Eelerberg.

Gebruik van planten

Hoe herken je inheemse planten en heesters? Wat kun je wel en niet eten? Culinair zijn kleine porties blad of bloem vaak een verrijking van gerechten. De gidsen vertellen ook over de geneeskracht van planten en hun toepassingen.

Tussen de inheemse planten staan ook exoten zoals de Ginkgo-boom en de Japanse duizendknoop. Deze kun je ook nuttig gebruiken in een lekkere siroop of krachtige tinctuur.

We zijn te gast op Natuurcamping Eelerberg. Het is mogelijk om hier, op eigen kosten, vooraf of na afloop wat te drinken of te lunchen in Boerderij ‘Onder de Eik’. Misschien een idee om deze moederdag te starten met een groen uitje?

Verschillende wandelingen

De wandeling duurt zo’n anderhalf uur. Je kunt kiezen uit wandelingen van 2 tot 5 km, op de camping en in de omgeving.

Groepen en kinderen met begeleider zijn ook welkom om deel  te nemen.

Trek dichte wandelschoenen aan omdat we lopen op gras, zand en ongelijke berm.

We starten op zondag 10 mei om 10.30 uur bij Natuurcamping Eelerberg, Ossenkampweg 4, 7447 PR Hellendoorn.

Deelname is gratis, een vrijwillige bijdrage in de kosten wordt gewaardeerd.

Aanmelden is verplicht via Marian Jong  06-4037 3774 of mailen naar natuurbelevenpuur@gmail.com.