Visie

Duurzaam en Gezond Voedsel voor de Toekomst

De kloof tussen de voedselproducent en consument wordt steeds groter, wat vooral zichtbaar is in de kennis van kinderen over voedsel. Voor veel kinderen is de oorsprong en productie van voedsel een ver-van-hun-bed-show. Dit heeft ook invloed op hun eetgewoonten, met een zorgwekkende toename van overgewicht onder kinderen. Met de introductie van Voedselbosjes willen wij bijdragen aan de oplossing van deze problemen door kinderen actief te betrekken bij voedselproductie en hen bewust te maken van gezonde, duurzame eetpatronen.

beeldmerk_voedselbosje

Voedselbosjes: Een Bron van Kennis en Gezondheid

Een Impuls voor het Kind

Onderzoek toont aan dat wanneer kinderen op school leren over gezonde voeding en voedselproductie, dit leidt tot een gezonder eetpatroon. Een Voedselbosje brengt de voedselproductie dichtbij. Door zelf planten te verzorgen, te oogsten, te bereiden en te eten, raken kinderen betrokken bij het volledige productieproces. Ze leren niet alleen over gezonde voeding, maar ook over duurzaamheid. Bovendien biedt het Voedselbosje een groene, aantrekkelijke speel- en leeromgeving die de algehele ontwikkeling van het kind stimuleert.

Een Impuls voor de Biodiversiteit

De Voedselbosjes zijn niet alleen goed voor de kinderen, maar ook voor de natuur. Ze helpen de aandacht en steun voor de voedselbosbouwbeweging te vergroten. Voedselbossen bieden een duurzaam alternatief voor conventionele landbouw en dragen bij aan de bescherming van biodiversiteit. Ze verbeteren de bodemkwaliteit, bevorderen klimaatadaptatie door betere wateropvang en verminderen hittestress. Bovendien creëren deze bossen een ideale leefomgeving voor vlinders, bijen, vogels en andere dieren.

Aanpak: Op Weg naar 500 Voedselbosjes

IVN heeft als ambitie om in de komende jaren 500 Voedselbosjes te realiseren op scholen en kinderopvanglocaties. Dit stelt ons in staat om honderdduizenden kinderen te bereiken. In de Voedselbosjes komen zowel bekende als onbekende plantensoorten voor, zoals amandel, braam, citroenmelisse en colakruid. Op deze locaties wordt het Voedselbosje geïntegreerd in het les- en activiteitenaanbod, zodat kinderen meer leren over gezond en duurzaam eten. We werken samen met scholen, NME-centra, agrariërs en vrijwilligers om deze doelen te bereiken en leggen de regie lokaal neer, zodat we blijven uitbreiden.

Doelen voor 2030

In 2030 willen we de volgende resultaten behalen:

  • 500 Voedselbosjes op schoolpleinen en/of kinderopvanglocaties.

  • 150.000 kinderen die geleerd hebben hoe een Voedselbosje aan te leggen, te beheren en te gebruiken.

  • 150.000 kinderen die kennis hebben opgedaan over gezonde en plantaardige voeding.

  • Meer dan 500.000 Nederlanders die kennis hebben gemaakt met dit nieuwe perspectief op landbouw, waaronder leerkrachten, ouders, pedagogisch medewerkers en agrariërs.

  • Gemeenten en provincies die de impact van Voedselbosjes erkennen en het concept opnemen in hun beleids- en planvorming.

Mede mogelijk gemaakt door

De Voedselbosjes worden mogelijk met dank aan financiële bijdrages van onze vele partners, waaronder:

ASR vastgoed, Coöperatie zuiderMRKT, Europese Unie, Fred Foundation, Gemeente Apeldoorn, Gemeente Ede, Gemeente Hollands Kroon, Gemeente Maastricht, Kroon op het Leven, NME Fonds, Prins Bernhard Cultuurfonds, Programma Jong Leren Eten, Provincie Limburg, Provincie Utrecht, Provincie Zeeland, Regiodeal ZaanIJ, Sensa Zorg, Stichting Don’t give up, Stichting Goeie Grutten, Wavin en Triodos Foundation.

Interesse?

Doe mee als school, kinderopvang, gemeente, bedrijf of financier! Ontdek de mogelijkheden.

Doe mee

Aanbod

Hoe ziet een IVN Voedselbosje eruit? En wat krijg je dan precies?

Ontdek het aanbod

Doneer aan IVN

Draag nu bij aan een generatie die de natuur kent en waardeert, gezonder opgroeit en betrokken is bij een duurzame toekomst. Met jouw donatie kunnen wij meer mensen de natuur laten ontdekken.

 

Volg ons op social media