Bezoek Jeugd IVN Aspergebedrijf van Gerven
Woensdagmiddag 12 juni heeft de Jeugd IVN een bezoek gebracht aan Aspergebedrijf van Gerven in Oirschot.
Meneer Toon heette alle kinderen van harte welkom en zou deze middag de rondleiding verzorgen.
Allereerst uitleg over het aspergeplantje, het wortelgestel met veel zijtakjes, zodat de plant onder de grond zich goed kan verspreiden en er wel 20 asperges per plant uitgroeien. Dan volgt jaarlijks het opmaken van de aspergebedden, afdekken met wit /zwart zeildoek, en dan het steken.
Wij mochten mee naar het veld om onder goede begeleiding van Toon zelf asperges te steken. Wat een avontuur, we hadden het steken snel onder de knie en de zwarte grote kist was zo gevuld.
Terug op de fiets naar de Hoeve om onze oogst te gaan verwerken.
Eerst de asperges de spoelmachine in, daarna op de band leggen en uitsorteren, klaar voor de schilmachine en dan door naar de inpaktafels.
Arbeidsintensief, maar heel interessant om het gehele proces te mogen zien en uit te voeren.
Daarna was het tijd voor een drankje en ontspanning.
Op het bedrijf zijn natuurlijk heel veel kratten waar de asperges in worden verpakt en vervoerd, die hebben we gebruikt om een spel te spelen.
Allereerst moesten we in groepjes proberen op een palletkarretje zoveel mogelijk kratten te stapelen, de hoogste toren was de winnaar.
Daarna de krattenrace met palletkar en kratjes over het parcours.
Tot slot had Toon nog een activiteit: het opsporen van de blauwe aspergekever, een zoektocht in het veld waar de doorgeschoten planten staan. De larven van de kever vreten het loof van de planten aan, daardoor stopt de groei. Hier wordt de aspergeboer niet blij van.
Na de jacht kregen wij als verrassing, voor ons enthousiaste bezoek aan het aspergebedrijf, van Meneer Toon allemaal een heerlijk ijsje.
We kijken terug op een leerzame en leuke middag.
