Afsluiting jeugd-IVN juni 2024
De afsluiting van ons IVN-jaar hielden we deze keer bij het Scheiendseven aan het Brinksdijkje. Daar liggen drie langgerekte waterbakken, waarin eetbare waterplanten worden gekweekt, evenals bedreigde waterplanten als krabbenscheer..
Op de fiets trotseerde ons kleine, maar gezellige clubje de tropische warmte.
Bij het ven werden we ontvangen door de enthousiaste Kees Koot van Stichting Waterplant, die ons veel vertelde over het gebruik van de waterbakken. Hij liet ons kennismaken met eetbare waterplanten, zoals waterweegbree, waterzuring, water-vergeet-mij-niet, waterselderij. En hij liet ze ons ook proeven! We verzamelden enkele soorten voor de soep.
De kinderen leerden Kees op hun beurt iets over de insecten in en om het water!
Daarna gingen ze met schepnetjes aan de gang en de vangst was groot: ontelbare visjes (voorntjes),salamanderlarven, libellenlarven, watertorretjes, een grote larve van de geelgerande watertor, slakken, waterpissebedden en een paardenbloedzuiger. Kees verbaasde zich erover, dat er zoveel visjes in zijn vijvers zaten.
Na het scheppen gingen de meeste kinderen met Kees het water in. Lekker verkoelend!
Al snel moesten we toen beginnen met het maken van de verse groentensoep en het opwarmen van de worstjes.
De ingrediënten werden kleingesneden en de heksenketel werd boven een houtvuur gehangen. Ondertussen maakten de kinderen op primitieve manier een vuurtje om de worstjes warm te maken. En dat was niet gemakkelijk! Met een vuurslag werden vonken gemaakt, die watten in brand moesten steken. Door te blazen en brandstof toe te voegen ontstond een vuurtje, waarop in een messtin de worstjes werden verwarmd. Met een broodje, mayonaise en ketchup smaakte dat heerlijk!
Ook de groentensoep en de eigengemaakte kruidenboter gingen er goed in!
Tijd om naar de Tour de Frans te gaan hadden we niet.
Na Kees bedankt te hebben moesten we snel inpakken en terug fietsen.
Iedereen erg bedankt voor deze gezellige, actieve middag!
Wil je meer info over de waterbakken? Kijk dan op www.waterplant.nl
Namens leiding jeugd-IVN Oirschot,
Diny en Leo
