Heerlijck Hopveld Gemert

Lezing 

Op maandag 19 mei werd een lezing gehouden in De Kemphaan over eetbare planten en geneeskrachtige kruiden. Met veel enthousiasme vertelde Ido uitgebreid over wat verschillende planten met je gezondheid kunnen doen, waarvoor deze gebruikt worden en welke invloed ze hebben op verschillende ongemakken.

Via een diapresentatie werden enkele planten met de daarbij horende eigenschappen besproken. Planten die als voedsel, smaakversterkers en/of geneesmiddel bij kwaaltjes  en ongemakken kunnen worden ingezet. Waarvoor en wanneer deze worden gebruikt en welke invloed ze hebben op het lichaam.

Het was een leerzame avond met informatie over wat kruiden met je doen en over  planten die je bij het bereiden van voedsel kunt gebruiken.  Voor vele van onze voorouders heel normaal, maar door de tijd is die kennis wat in de vergetelheid geraakt.

Niet alleen theorie. We mochten deze avond ook proeven van het van de paardenbloem  gemaakte sap.

Bij deze lezing waren ongeveer 40 personen aanwezig  (prima opkomst), die na afloop met een goed gevoel naar huis gingen

Na de lezing kon men zich opgeven voor een excursie naar de tuinen van Heerlijck Hopveld in Gemert op 25 mei.

Excursie
We,  20 personen, werden 25 mei ontvangen door Ido en Loek in het clubgebouw van Velt met koffie en eigen gemaakte kruidenthee. Ido vertelde eerst over de geschiedenis en het ontstaan van Heerlijck Hopveld te Gemert. Velt-Gemert heeft ongeveer 3,50 ha grond, waaronder een bosperceel, in erfpacht in gebruik. De tuinen worden door vrijwilligers onderhouden. Daarnaast worden er, ook door vrijwilligers, workshops gegeven over wat je zoal met planten kunt doen.

Ido en Loek gingen ieder met tien personen door de tuinen en gaven uitleg over de aanwezige planten en lichtten het gebruik hiervan toe.

De verwerking van de aanwezige vruchten en planten is in eigen beheer. O.a. worden sap, siroop en verschillende zalven en thee gemaakt. Vervolgens worden deze dan in de winkel, via internet of streekwinkel verkocht.

Er zijn verschillende tuinen.

Een groentetuin met oude gewassen en kruiden.

Een tuin met verschillende kruiden die men kan toepassen bij het koken, ingedeeld op basis van een gerecht, bijvoorbeeld groenten en kruiden voor soep, een kruidenreeks voor salade, etc.  Ruiken, proeven, voelen, etc. was mogelijk en dit leverde verassende smaken en aroma’s op.

De tuin met geneeskrachtige planten heeft een indeling op basis van de werking van de planten: voor het bewegingsapparaat, spijsverteringsorganen, luchtwegen, etc.

Daarnaast is er nog de appel- en perenhoogstamboomgaard met oude rassen.

Ook vind je hier een druivenperceel. Van de druivenoogst wordt sap gemaakt voor eigen gebruik

Iedereen was blij mee te zijn gegaan op deze excursie. Zeer leerzaam!

Door verschillende personen is gebruik gemaakt van de mogelijkheid om producten mee naar huis te nemen.

Deze tuinen zijn door iedereen te bezoeken. Het is een genot om door de verschillende tuinen te wandelen, veel personen gaven aan nog eens te terug te komen.

Dit was een, voor iedereen, geslaagde morgen.

Ido en Loek bedankt hiervoor.

Lezing en excursie: Ido Cranen en Loek Swinkels
Organisatie en verslag: Piet Weijers
Voor meer informatie: https://heerlijckhopveld.nl