Tuin en moestuin
Tuin en moestuin
Midden in het historische hart van Hoorn ligt een verrassing achter een charmante jaren ’20-woning: een weelderige stadstuin waar het in alle seizoenen gonst van leven. Wat ooit een betegeld binnenplaatsje was, is nu een eetbaar paradijs vol bomen, struiken, en planten met vruchten, kruiden, fruit en groente. Chris en Eline hebben hun droom van een groene, duurzame tuin werkelijkheid gemaakt. Ze delen hun verhaal vol inspiratie en liefde voor de natuur.
Dit artikel verscheen in de herfsteditie van Buitenleven Magazine, oktober 2025. Tekst & fotografie: Mathilde Lawalata.
Van stenen naar stekjes
Toen Chris en Eline besloten Amsterdam te verruilen voor een rustiger leven dichter bij familie, viel hun oog op een karakteristieke stadswoning in Hoorn. De tuin was klein, maar bood potentie. “Hier lagen eerst alleen maar stenen,” vertelt Chris. “Nu is alles groen – en bijna alles wat hier groeit kun je eten.”
Slimme lagen en biodiversiteit
De tuin is slim opgebouwd in lagen: hoge planten aan de randen, lagere in het midden. Zo krijgt alles voldoende licht. Chris koos bewust voor inheemse, biologische en gifvrije planten. “Deze doen het beter, zorgen voor biodiversiteit en trekken dieren aan. Het is een kwestie van uitproberen. Zo had ik een kiwibes geplant, maar die deed het niet goed. En de aalbes krijgt te weinig licht. Die ga ik een andere plek geven. De meeste planten zijn vast. De eenjarige bloemen plant ik in het najaar, om in het voorjaar veel bloemen te hebben voor de insecten.”
Oogsten, delen en genieten
Zestig procent van de tuin is eetbaar. Frambozen, druiven, vijgen, aardbeien en kruiden worden verwerkt in smoothies, jam en maaltijden. Kinderen uit de buurt komen graag in de tuin helpen met het oogsten. Dochter Demi geeft de planten vaak water, leert spelenderwijs waar haar eten vandaan komt en welke beestjes in de tuin leven. “Kijk Demi, hier heb je een lieveheersbeestje!”
Hergebruik en dieren welkom
De oude stenen kregen een tweede leven als rand langs het pad. Chris bouwde een egelhuis van restmateriaal en maakte een uitsparing in de schutting waar de egel onderdoor kon. En met succes: elk jaar keert de egel terug. “Vooral tijdens de avondschemering zien we de egel regelmatig door de tuin scharrelen.” Ook vogels voelen zich thuis in de stadstuin: merels, koolmezen en roodborstjes zijn vaste gasten. “In de brandgang is zelfs een sperwer gesignaleerd.”
Groene verbinding
Dankzij de groene tuinen van de buren vormt hun tuin een schakel in een groter ecosysteem. “Als iedereen zijn tuin vergroent, ontstaat er een netwerk van natuur. Zo hebben de bijen, vlinders en andere dieren een groter leefgebied.”
Koelte en waterbeheer
De tuin biedt verkoeling op hete zomerdagen. Regenwater wordt opgevangen in regentonnen en gebruikt voor de planten. “Wateroverlast hebben we nooit. De grond houdt het water goed vast. En voor de dieren hebben we een waterschaal om uit te drinken.”
Onderhoud met liefde
Het onderhoud is overzichtelijk. “Een schep, een snoeischaar en mijn handen – meer heb ik niet nodig,” lacht Chris. “In de herfst laat ik gevallen bladeren liggen als voeding voor de bodem. We laten de natuur graag haar gang gaan.” Eline voegt toe: “Niet elke plant mag erin. Ik neem wel eens een plant mee naar huis, maar Chris is streng: alleen inheemse, biologische, gifvrije en liefst vaste planten krijgen een plekje.”
Straatbier
Toen we hier nog niet zo lang woonden, deed het gezin mee met de burendag, om mensen uit de buurt te leren kennen. “Mensen kwamen onze tuin bekijken. Vooral de mannen waren onder de indruk van de hop. Ze stelden voor om samen ons eigen straatbier te gaan brouwen!”
Franse chansons en verse smoothies
“In alle jaargetijden is de tuin mooi, ook in de herfst. De vogels vliegen af en aan. Als we een vogel niet herkennen pakken we het vogelboekje erbij. Als het zonnetje op zondagochtend schijnt, ontbijten we het liefst buiten. Met verse croissantjes, zelfgemaakte jam en Franse chansons op de achtergrond, genieten we in alle rust van de natuur en van elkaar.”
Ook een levende tuin?
Wil je – net als Chris en Eline – een tuin vol kleur, geur en leven, maar kun je nog wat extra hulp gebruiken? Dan is de online IVN-cursus ‘De Levende Tuin’ perfect voor jou! In deze cursus leer je stap voor stap hoe je jouw tuin natuurvriendelijk maakt. Van het maken van een schetsontwerp tot het kiezen van beplanting: IVN helpt je bij elke stap op weg. Start vandaag nog, want een bloeiend voorjaar plant je dit najaar.
Tips van Tuinranger Simone
- Verander je tuin stap voor stap: geef de natuur de tijd om te groeien.
- Hergebruik materialen: van oude tegels kun je plantenbakken of muurtjes maken.
- Biologische zaden: ruil ze met anderen of zoek ze online.
- Gemeentelijke acties: sommige gemeenten halen gratis tegels op of bieden andere groene initiatieven.
- Verplaats planten: soms doen bomen of struiken het beter op een andere plek.
