
Steeds meer ondernemers in de gastvrijheidssector willen de natuur een centrale rol geven in het bedrijf. Landal Beach Resort Ooghduyne is hierin een inspirerend voorbeeld. Naast het verduurzamen willen zij nog een stap verder gaan en natuurinclusiever worden. General Manager Bart van Wegen en Facility Manager Jasper Oud volgden de training ‘Natuurinclusief Ondernemen’ als onderdeel van de extra module bovenop de Greenkey certificering. Hun enthousiasme leidde tot een ambitieus plan om hun onderneming nog natuurinclusiever te maken. “We doen al veel, maar we willen meer!”
Landal Beach Resort Ooghduyne is een weids opgezet recreatiepark in Julianadorp, vlak achter de duinen van de Noordzee met 354 recreatiewoningen die allemaal in privébezit zijn. De faciliteiten en openbare ruimtes behoren tot het eigendom van de stichting. Ook de buitenruimte zoals de bermen, groenstroken, gazons, vijvers en speeltuinen. Ooghduyne draagt al 10 jaar met trots het Green Key Gold-label.
Tijdens de training leerden Bart en Jasper alles over het vergroenen van de binnen- en buitenruimte, het recreatieaanbod en de communicatie. Samen met de operationeel manager, groenbeheerder Floridus en de stagiaire ontwikkelden ze een plan van aanpak om het park de komende jaren groener en aantrekkelijker te maken voor zowel gasten als de natuur.
Bart legt uit: “We willen een veilige haven creëren voor dieren, planten en insecten. We hebben al initiatieven zoals takkenrillen en een insectenheuvel, en we organiseren activiteiten zoals clean-up days en natuuractiviteiten voor kinderen. Maar we willen meer!” Het plan bestaat uit drie categorieën: kleine, middelgrote en grote investeringen. Van vogelhuisjes en Tuiny Forests tot vlindertuinen en wadi’s, elke stap telt.
In het plan staan ook initiatieven voor natuurbeleving en -educatie voor gasten, zoals fiets- en wandelroutes met gidsen, een blotevoeten- en zintuigenpad en speurtocht. Hiervoor wordt samenwerking gezocht met externe natuurexperts. Ook over de interne organisatie is nagedacht. Medewerkers worden goed geïnformeerd en opgeleid, gaan zelf vaker de natuur in en werken straks op een groene werkplek. Ido de Haan, programmamanager Natuur & Recreatie bij IVN is zichtbaar onder de indruk van de plannen van Ooghduyne: “Jullie zijn een echte voorloper in het natuurinclusief ondernemen. Ik hoop dat veel andere recreatieondernemers jullie voorbeeld volgen!”
Dan start de natuurinclusiviteitsscan. Ronald inventariseert de biodiversiteit. Wat leeft er nu op het resort? Zijn de geplande maatregelen haalbaar? Ondanks dat er geen uilen zijn waargenomen op het park, zijn wel andere vogels zoals de merel en de pimpelmees gespot. En ook de zeldzame rugstreeppad! Tijdens een wandeling over het terrein kijkt Ronald naar de huidige beplanting en kansen. Hij deelt waardevolle tips. Zorg jaarrond voor nectar om de bijen te voeden.” En: “Eigenlijk moet je geen groenbakken meer willen hebben op het park, want alle materialen kun je hergebruiken.”
We staan stil bij een ligusterstruik. Ronald legt uit: “Deze stuik komt hier van nature in de omgeving voor. Hij bloeit in de vroege zomer met prachtige witte bloempjes die heerlijk ruiken. De bloemen worden veel bezocht door insecten zoals hommels, zweefvliegen en dag- en nachtvlinders. En het is de waardplant van de ligusterpijlstaart, een grote nachtvlinder. Je kunt beter voor deze struik kiezen dan die struik daar, waar geen insecten op af komen.” Zijn adviezen helpen Ooghduyne om hun ecosysteem te versterken en de biodiversiteit te verhogen.
Ido kijkt naar mogelijkheden en kansen voor de natuurbeleving en communicatie. Als we langs een grasveld met klein bosje lopen waar de omstandigheden ideaal zijn voor een wadi, ziet Ido kansen. “Hier kun je een beleefeiland creëren, waar kinderen spelenderwijs de natuur kunnen ontdekken. Ze kunnen bijvoorbeeld met zoekkaarten leren over dieren die leven in de grond, het bosje en in het water. Wellicht kan de lokale IVN-afdeling helpen bij het geven van natuurexcursies met een gids.”
“Jullie kunnen een aantal icoondieren -of planten kiezen, die typisch zijn voor dit gebied. Als je gasten door de ogen van deze planten en dieren laat kijken, creëer je meer bewustzijn voor de natuur. Dan gaan ze ook beter voor de natuur zorgen. Wie weet krijg je bewoners met behulp van communicatie ook zo ver dat ze hun tuinen gaan vergroenen met inheemse planten.”
Jasper beseft dat de veranderingen tijd kosten. “Gasten en eigenaren zijn gewend aan strakke gazons en we moeten hen uitleggen waarom we even niet maaien. En ze zetten takkenrillen bij het grof vuil. We willen gasten en eigenaren meenemen en betrekken in onze plannen en de redenen uitleggen. We gaan dit gefaseerd aanpakken.”
Bart kijkt optimistisch naar de toekomst: “Het is essentieel om kritisch naar jezelf te kijken. Dit was een echte eyeopener. We kijken uit naar de concrete adviezen naar aanleiding van de scan zodat we ons plan verder kunnen aanscherpen. Er is zoveel mogelijk. Dit is nog maar het begin!”
‘Natuurinclusief Ondernemen’ van IVN Natuureducatie is een praktische training, waarin je aan de hand van concrete tips en inspiratie leert hoe je de binnen- en buitenruimte van jouw bedrijf vergroent en hoe je zorgt voor meer kwalitatieve natuurbeleving. Interesse?