Groen om te doen
IVN
dinsdag12mei2020

Doe-tip: Maak zelf kruiden- of bloementhee

Houd je van thee maar heb je weleens zin in wat anders dan je standaard thee van de supermarkt? Wij hebben een leuke doe-tip voor je: maak zelf je eigen kopje kruiden- of bloementhee! Verse thee is nog lekkerder en daarnaast zijn de kruiden supergezond voor je. Kies voor een verkwikkend kopje bloementhee als je de dag begint of voor een rustgevende kruidenthee voordat je gaat slapen. Het mooie is: er is voor ieder wat wils!

Je kunt de kruiden of bloemen zelf kweken in je tuin, drogen of al gedroogd kopen. Wees wel voorzichtig met het drinken van kruidenthee als je zwanger bent, bepaalde kruiden hebben namelijk een medicinale werking.

kruiden

Brandnetelthee

Velen beschouwen brandnetels als onkruid, maar wist je dat deze groente goed is voor de mens en vol vitaminen zit? De plant bevat vitamine A, C en D en is rijk aan eiwitten, ijzer en de mineralen fosfor, magnesium, kalk kalium en mangaan. Brandnetelthee werkt bloedzuiverend en ontgiftend.
Het maken van de thee is makkelijk te doen, omdat het veel in de tuin en omgeving te vinden is. Let wel op dat je handschoenen draagt bij het plukken van de brandnetel. Geen zin om zoveel moeite te doen? Je kunt brandnetels ook gedroogd kopen.

kruidenthee

Voorbereiding

Per kop thee pluk je ongeveer 30 gram aan brandnetels. Voor de thee gebruik je alleen de brandneteltoppen.

  • Strooi de brandneteltoppen in een voorverwarmde theepot
  • Giet hier ongeveer 600 ml kokend water op en doe een deksel op de theepot
  • Laat de brandnetel thee ongeveer 10 minuten trekken
  • Giet het theewater door een zeef en geniet van je zelfgemaakte brandnetelthee

Tijmthee

Tijmthee is een zeer gezonde soort thee met bijzondere eigenschappen. Het kan helpen tegen verkoudheid omdat het slijm in de luchtwegen oplost. De plant verbetert hierdoor de ademhaling, vermindert keelpijn en helpt hoestbuien te voorkomen. Ook goed om te weten: tijmthee helpt goed tegen een kater!

Voorbereiding

Per kop thee (250 ml) gebruik je twee takjes tijm.

  • Breng het water aan de kook en voeg de takjes tijm aan toe.
  • Laat de thee 2 minuten zachtjes koken en schenk de thee in je glas

Als je tijmthee vaker wilt drinken, hoef je de tijm niet elke keer te mee te koken. Wat je dan doet:

  • Leg de takjes tijm in een groot glas of thermoskan en giet er kokend water in
  • Laat de thee ongeveer 10 minuten trekken waarna de de tijmtakjes eruit haalt

Lavendelthee

Lavendel heeft een zeer specifieke smaak, niet iedereen houdt ervan. Lavendelthee is goed om te drinken voor ontspanning voor het slapengaan en werkt goed tegen hoofdpijnklachten. De lavendel dien je eerst te drogen voordat je er thee van maakt. 

Voorbereiding

Per liter water gebruik je ongeveer 2 kruidentheeeetlepels gedroogde lavendelbloempjes.

  • Strooi de lavendelbloempjes in een voorverwarmde theepot

  • Giet hier 1 liter kokend water overheen en doe de deksel op de theepot

  • Laat de lavendel een kleine 10 minuten trekken
  • Zeef de bloemetjes uit het water

Kamillethee

Kamillethee werkt rustgevend en verfrissend. Voor de kamillethee kun je zelf bloemen plukken en drogen of gedroogde kamillebloemen kopen.

Voorbereiding

Per kop gebruik je een eetlepel gedroogde kamille. Voor een pot pak je een handvol kamillebloemen.

  • Doe de bloemetjes in een zeef in je kopje en giet je deze vol met heet water
  • Laat de thee 2 tot 5 minuten trekken en haal vervolgens de zeef uit het water

Et voilà! Geniet van je eigen gemaakte thee.IVN Zaaikalender

Wil je thee maken met kruiden en bloemen uit eigen tuin? 

Bestel onze Zaaikalender en je weet precies wanneer je wat kunt planten!

Bestel voor €2,95

Blijf op de hoogte van onze laatste tips!

Ja, ik wil de #groenomtedoen tips ontvangen

Ga je toch de natuur in?

Wil je toch écht even lekker de natuur in voor wat beweging, frisse lucht en een helder hoofd, dan begrijpen wij dat natuurlijk maar al te goed! Geniet vooral van de natuur, maar blijf dichtbij huis en vermijd drukke plekken. Houd altijd de RIVM richtlijnen in acht:

  • Vermijd drukke plekken;
  • Houd altijd minimaal 1,5 meter afstand van elkaar;
  • Heb je griepverschijnselen, blijf dan thuis;
  • Was je handen zodra je thuiskomt;
  • Houd rekening met elkaar en de natuur.

Houd de site van RIVM in de gaten voor de laatste richtlijnen omtrent corona.

Bronnen: