
Lezing Michiel De Koninck (Universiteit Gent): Vuur, zee, zout. Het ontstaan van een Romeinse zoutindustrie in de Zwinstreek.
“Zonder zout kan men geen beschaafd leven leiden”. Deze uitspraak van Plinius de Oudere (1ste eeuw na Chr.) illustreert het belang van zout in de Romeinse samenleving. Zout kende een veelzijdig gebruik en was onmisbaar voor het bewaren van voedsel. Daarom trachtten de Romeinen in de nieuw veroverde provincies zo veel mogelijk lokaal zout te produceren om het leger en de plaatselijke bevolking te bevoorraden. Getuige hiervan zijn de vele vindplaatsen langs de Belgische kust en in Zeeland die het bestaan van een bloeiende Romeinse zoutindustrie doet vermoeden.
Georganiseerd door het Project Zwinstreek Zonder Grenzen. Een grensoverschrijdend project met steun van Euregio Scheldemond, samenwerkingsverband van de provincies Zeeland, Oost-Vlaanderen en West-Vlaanderen