Instituut voor natuureducatie en duurzaamheid
ModderDag
Kind & Natuur
donderdag22jun2017

Maak je eigen ModderKeuken

Op ModderDag kun je op allerlei manieren met modder spelen. Bijvoorbeeld, door ermee aan de slag te gaan in de keuken. Zandtaartjes bakken, ModderSoep maken of misschien wel een heel vijfgangenmenu? Zo maak je je eigen ModderKeuken:

Verzamel zoveel mogelijk materialen die ook in een echte keuken gebruikt worden. Kinderen kunnen met zand, water en natuurlijke materialen hun eigen gerechten maken. Met het gebruik van echte pollepels, cakevormen en een vergiet lijkt het net een echte moddermaaltijd. 

Benodigdheden

• Zand en/ of aarde en water
• Emmers, teilen, pannen, vormen, (weck)potten, doorzichtige flessen en bakjes 
• Zeef, garde, vergiet, trechter, taartvorm, maatbeker en lepels 
• Natuurlijke materialen. Bijvoorbeeld planten, steentjes, eikels en dennenappels
• Eventueel oude magnetron of nepoven, oude camping kookset, keukenschort en koksmutsen

ModderBurger

Voorbereiding

• Zet de tafel in de zandbak zodat er voldoende zand is of vul een aantal emmers met zand
• Zorg voor voldoende water in emmers of flessen.
• Laat de kinderen zoeken naar natuurlijke materialen of leg ze vast klaar

Maak een paar voorbeeldgerechten of vraag wat het lievelingseten van de kinderen is.

ModderSoep
Moddersnack voor de lekkere trek

Van zo’n knutselmiddag krijg je honger. Wat is er dan lekkerder een goede snack? Hier is een lekker modderrecept om “in het echt” te koken. Download het gratis Aviko ModderDag receptenboekje voor alle modderrecepten. Maak een overheerlijk modderfeest aan tafel!

Feestelijke rösti snacks

Voor 4 personen. Bereidingstijd: 15 minuten

Aviko
Wat heb ik nodig:
•    1 verpakking Aviko Rösti Mini  
Varieer met verschillende ingrediënten zoals:
•     Salamiplakjes    
•     Blokjes (oude) kaas
•     Zalmplakjes    
•     Mozzarella bolletjes
•     Groene knoflook olijven    
•     Basilicumblaadjes
•     Zongedroogde tomaatjes    
•     Cocktailprikkers (lang)
•     Cherrytomaatjes    
•     Friteuse of oven

Bereiding:
•    Bereid alle genoemde ingrediënten zo voor, dat ze makkelijk aan 
    een prikkertje kunnen
•    Prik vlees, vis en groenten variaties op de prikkertjes, zodat iedereen 
    kan kiezen
•    Bak de rösti rondjes volgens de aanwijzingen op de verpakking
•    Zodra de rösti rondjes klaar zijn, een klein beetje laten afkoelen en aan 
    alle stokjes een rösti rondje prikken
•    Serveer de snacks op een grote schaal, eventueel met een schaaltje 
    chili-dipsaus