Groen om te doen
Gezondheid
zondag12apr2020

Doe-tip: Tuinkerseitje

Wil je iets leuks én lekkers op tafel zetten met Pasen? Vul lege eierschalen met vochtige watten en tuinkers-zaadjes. Deze kiemplantjes groeien heel snel.

Accepteer cookies

Je hebt nodig

  • Lege eierdoos
  • Lege eierschalen
  • Tuinkerszaadjes
  • Watten

Zo maak je het

  • Maak de lege eierschaal voorzichtig schoon met water.
  • Dep de eierschaal droog.
  • Leg een bodempje vochtige watten in de eierschaal.
  • Strooi de tuinkerszaadjes in het eierdopje.
  • Zet de tuinkers eitjes in een doos op een zonnige plek.
  • Geef af en toe wat water.
  • Zet deze leuke verrassing op tafel tijdens het paasontbijt. Tuinkers smaakt erg lekker in combinatie met bijvoorbeeld kruiden(kaas) of tomaat. Eet smakelijk!
     

Waarom is tuinkers gezond?

Tuinkers kiemgroente is een bekende spruitgroente waarvan zowel de kiemspruit als de jonge blaadjes gegeten kunnen worden. Tuinkers bevat mosterdolie en smaakt heerlijk in salades en op brood.

Het plantje bevat veel vitaminen, vooral A en C en de mineralen IJzer en Calcium en is daardoor een hele makkelijke (en lekkere) manier om wat gezonder te eten.

Tuinkerszaadjes nodig?Vroeg zaaien

In de IVN webwinkel vind je handige zakjes met tuinkerszaad. Genoeg om flink wat tuinkers van te oogsten!

Bestel voor €2.73
 


Wil je meer #groenomtedoen tips?

Bekijk alle tips

 

Blijf op de hoogte van onze nieuwe tips!

Ga je de natuur in?

Wil je even lekker de natuur in voor wat beweging, frisse lucht en een helder hoofd, dan begrijpen wij dat natuurlijk maar al te goed! Geniet vooral van de natuur, maar blijf dichtbij huis en vermijd drukke plekken. Houd altijd de RIVM richtlijnen in acht:

  • Vermijd drukke plekken;
  • Houd altijd minimaal 1,5 meter afstand van elkaar;
  • Heb je griepverschijnselen, blijf dan thuis;
  • Was je handen zodra je thuiskomt;
  • Houd rekening met elkaar en de natuur.

Houd de site van RIVM in de gaten voor de laatste richtlijnen omtrent corona.