Alle kinderen de natuur in!

Oktober

Week 1: Appels of frambozen plukken

Maak lekkere jam of appelmoes! Heb je minder fruit geplukt dan nodig is voor het recept? Deel de hoeveelheden dan gewoon door twee.

Recept frambozenjam

  • 500 gram frambozen
  • 450 gram geleisuiker
  • Rasp en sap van een halve citroen

Doe de frambozen in een pan met de suiker, de citroenrasp en het citroensap. Breng al roerend aan de kook, en laat 4 minuten doorkoken zonder deksel erop. Als de jam afgekoeld is, kan je hem lekker opeten! Wil je de jam langer bewaren? Schep de hete jam dan direct na het koken in schone, met soda gewassen jampotjes en draai ze dicht. Zet ze op de kop om ze luchtdicht te maken. De jam is dan een jaar houdbaar. Maak een mooi etiket om erop te plakken!

Recept appelmoes

  • 1,25 kg zoete appels
  • 200 mL water
  • 40 gram suiker
  • Stukje pijpkaneel (als je dat niet hebt, kan je ook kaneelpoeder gebruiken)
  • Geraspte citroenschil

Schil de appels, haal het klokhuis eruit en snijd ze in kwarten. Doe de appels in een pan met het water, de suiker, de kaneel en de geraspte citroenschil. Kook ze gaar in 20 tot 30 minuten terwijl je af en toe roert. Als het goed is, gaat het al heerlijk ruiken. Haal het kaneelstokje eruit en smullen maar! (Kijk uit, heet!)

Week 2: Kastanjevolk

Benodigdheden:

  • Herfstige bosvondsten: kastanjes, eikels, takjes, blaadjes, etcetera
  • Priem
  • Satéprikkers
  • Lijm
  • Schaar

Verzamel dingen die je mooi vindt in het bos, zoals kastanjes, eikels, takjes en blaadjes. Vraag een volwassene om met de priem gaatjes in de kastanjes en eikels te prikken. Daar kan je satéprikkers in steken om ze vervolgens te verbinden met een andere kastanje, of om pootjes te maken. Wees creatief en maak je eigen fantasiedier!

Kastanjepoppetje

Week 3: Rovershol

Zoek een geheime plek. Kunnen je vrienden je vinden?

Week 4: Sterren kijken

Bijvoorbeeld tijdens de Nacht van de Nacht.