
De kruidenwandeling van IVN Oldenzaal-Losser e.o. is helaas geannuleerd i.v.m. de Corona-maatregelen. We hadden jullie graag meegenomen en tijdens de wandeling laten zien welke wilde kruiden je allemaal kunt gebruiken, de wijze van oogsten en de manier van verwerken. Wel hebben we met ons allen de laatste weken, mede door het mooie weer, kunnen genieten van de mooie natuur om ons heen.
Iedereen kent wel de brandnetel, oppassen waar je hem plukt, daarvan maak je een lekkere pesto, dus gezond en smaakt uitstekend.
Samen met de kids op een mooie zonnige dag madeliefjes plukken, maak van de bloempjes een mooi kransje voor in het haar of bak er lekkere zandkoekjes van.
Hieronder het recept voor 20 koekjes met madeliefjes
Eet smakelijk! en hopelijk begroeten we jullie op een van onze volgende kruidenwandelingen!