IVN natuur in Amsterdam
Duurzaamheid
maandag13nov2017

Lezing 21 november: Eet uit blik!

We hebben een hang naar vers en natuurlijk voedsel, maar is het ook duurzaam? Bij Coco Conserven in Zaandam geloven ze dat inblikken de toekomst heeft. Sascha Landshoff, kunstenaar en kok, en een van de initiatiefnemers van Coco (en eerder van de Tostifabriek), komt op dinsdag 21 november in Haarlem uitleggen waarom blik duurzamer is dan vers. 

Op de site van IVN Zuid-Kennemerland lees je alles over tijd, locatie en aanmelden.

Foto: Yosri, CC BY-NC 2.0