Open Zondagen juli thema: Eetbare planten

Eetbare planten in de Heemtuin juli 2020
In de Heemtuin Weusthag staan veel planten die gegeten kunnen worden. De granen op de akkers, de groenten en keukenkruiden in de boerentuinen veel vruchten. Hier kun je zien hoe boontjes en courgettes groeien, wat het verschil is tussen haver en rogge. Je kunt bekijken aan wat voor boom walnoten groeien en hoe de gedroogde kruiden in kruidenpotjes er uit zien als ze vers zijn. Al die planten zijn door kweken en selectie voortgekomen uit wilde planten – en ze komen uit alle delen van de wereld,
Maar er groeien in Nederland in het wild nog steeds planten die gegeten kunnen worden, als groente als smaakmaker of om hun geneeskrachtige werking.
Over dat alles gaat het in juli in de Heemtuin.