Europese hopbeuk

Ostrya carpinifolia

  • Bloei: geelgroene katjes in april
  • Blad: herfstkleur geel
  • Vruchten: nootjes, in op hopbellen gelijkende vruchten
  • Bijzonderheden: de boom is een windbestuiver; bijen en hommels hebben er dus geen profijt van.

De Europese hopbeuk is een hopbeuk uit de berkenfamilie. Het is geen familie van de beuk. De soort is afkomstig uit het zuiden van Europa en Anatolië. De boom wordt tot 15 m hoog. De plant heeft een ronde kroon en een grijze stam. De vruchtjes zijn ovaal en lijken op hopbellen. Het hout is erg zwaar en hard. Vandaar de naam Ostrya, die is afgeleid van het Griekse woord ostrua dat beenachtig betekent. Dit stevige hout werd vroeger gebruikt om zolen van handschaven te maken. De Europese hopbeuk dienen als waardplant door de larven van sommige vlindersoorten.