
lezing door Wouter van Eck
I.v.m. de algemene maatregelen rond het Corona-virus gelden voor deze lezing speciale voorwaarden:
Aanmelden kan niet meer; het maximale aanmeldingen is bereikt.
Op deze avond zal Wouter van Eck u het een en ander vertellen over de voedselbossen Ketelbroek in Groesbeek en het in 2019 gestartte voedselbos in Schijndel. Wouter is de corifee op het gebied van voedselbossen. In 2009 heeft hij smen met Pieter Jansen 2,4 hectare landbouwgrond gekocht en van een maisakker een eetbaar paradijs gemaakt. Zij leveren hun producten aan diverse restaurants en aan particulieren. Bij de productie van hun gewassen wordt zo min mogelijk ingegrepen en geen gif gebruikt. Door deze aanpak ontstaat een enorme biodiversiteit. Een mooi bijverschijnsel van een voedselbos.