Wat betekent het om drie dagen in de natuur door te brengen? Om een geblinddoekte wandeling door het bos te maken, waarbij je alleen je zintuigen en een touw gebruikt om jezelf vooruit te helpen? Om bladeren te schetsen, waarbij je details ziet die je normaal niet opmerkt? De studenten van DCTerra deden het allemaal!
De natuur bevindt zich op meer plekken dan je zou denken. Tijdens de natuudriedraagse in Drenthe leerden een aantal van de studenten van culinair wildplukker en wildplukgids Sanne Scheltena hoe je de natuur in de keuken brengt. Eetbare planten, zoals lichtpaarse paddenstoelen, hondsdraf en kastanjes vonden hun weg in een romige soep. Andere deelnemers kozen ervoor om door de bossen te wandelen en baanden zich een weg door de dikke lagen beuken- en eikenbladeren. Ze namen de tijd om met elkaar te praten, hun omgeving te aanschouwen en aandacht te besteden aan waar hun gedachten naartoe vloeiden. Af en toe stopten ze om het zachte mos naast de paden te observeren of om te luisteren naar het gezang van de spechten in te verte. Vanuit het bos kwamen ze uit op heidevelden, waar ze pony’s vredig zagen grazen.
Na deze avontuurlijke dagen in de natuur hebben de deelnemers elkaar beter leren kennen en meer inzicht gekregen in hun relatie met de natuur. De combinatie van praktische vaardigheden, zoals vuur en soep maken, en de tijd voor persoonlijke reflectie, zorgde ervoor dat ze even uit hun dagelijks leven konden stappen.
Tekst en beeld: Elisa van Dijk
